Chef di cucina
Blu Hotels Spa, catena alberghiera italiana, ricerca per prestigiosa struttura 4 stelle situata in Toscana – San Vincenzo (LI) per la stagione estiva 2018:
Chef di cucina
Requisiti richiesti:
• consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente in strutture 4/5 stelle con servizio al piatto
• ottima conoscenza della lavorazione delle materie e attenzione al costo pasto
• buona conoscenza della cucina italiana in generale e in particolare toscana
• buona gestione di brigate di medie e grandi dimensioni
• doti di leadership
Si offre inserimento con contratto a termine – 6/7 mesi con vitto e alloggio.