Cuoco
Ristorante del comprensorio ricerca urgentemente n ° 1 CUOCO , specialità pesce, full time. Si richiede la capacità di gestire in autonomia una cucina. Richiesta pregressa esperienza, in possesso di HACCP.
Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche
Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate
Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature
Assicurare il rifornimento dei materiale necessari all’attività
Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari
Pianificazione del menu
Approvvigionamento alimenti
Prospettiva a tempo indeterminato.
