Cuoco capo partita
IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DELLA PREPARAZIONE DEL MENU’ DECISO DALLO CHEF (DAGLI ANTIPASTI AI DOLCI), GLI VERRA’ AFFIDATA UNA SQUADRA DA COORDINARE.
Esperienza Richiesta Sì
Descrizione e durata dell’esperienza ESPERIENZA NELLA MANSIONE MATURATA ALL’INTERNO DI RISTORANTI E/O ALBERGHI, CONOSCENZA DELLA CUCINA TIPICA TOSCANA , HACCP IN CORSO DI VALIDITA’.
